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福鼎小白鹭村:海带喜获大丰收

www.planobagora.com  2022-04-10 18:36:04 陈映红 夏岩缘 来源:闽东日报  我来说两句

清明前后,福鼎市沙埕镇小白鹭村的海带进入了采收、加工旺季。连日来,该村养殖户正抢抓晴好天气收割海带,全村海带喜获大丰收。

“今年海带不仅长势喜人,而且产量很高,一条海带绳可收获100多斤海带,比往年增加了近30斤。”养殖户王庭准脸上溢满了丰收的喜悦。

据介绍,小白鹭村海带长势好、产量高,除了气候原因,还离不开近年开展的海上养殖综合整治工作。“这两年,大家都把泡沫浮球换成塑胶浮球,海水干净了,海带品质自然更好。”王庭准说。

好品质带来了好行情。往年,小白鹭的海带价格为0.4元至0.6元每公斤,今年的价格达到1元每公斤,不仅价格提高了,还“不愁卖”。目前,王庭准养殖的30亩海带已收割45万公斤,被福鼎、霞浦、苍南等地的客商及加工户“一抢而空”。

随着海带采收进入高峰期,村里的海带加工户开足“马力”忙生产。在小白鹭村码头附近,加工户蔡祖进组织工人将刚打捞上岸的海带就地进行粗加工。只见一片片粗壮的海带经过冲洗、烫熟、过冷水等一系列程序,变成了厚薄一致的绿色海带丝。蔡祖进说,新鲜海带在加工成海带丝后,还要进行烘干处理,制成“圆饼”才能上市销售。

来到小白鹭村双屿海产品加工厂,工人们正紧锣密鼓地忙碌着,分装、烘干、喷水、包装……一个个海带饼接连产出,整个厂房弥漫着海带的香气。

“海带收割、加工、储存、销售环环相扣,错过时间就会影响品质,我们需要抓紧加工。目前,加工厂雇用了村里30多名劳动力,每天可以加工4.5万公斤海带,预计今年加工周期为40天,产值可达320万元。”加工厂负责人林思明说。

近年来,小白鹭村立足优势资源,因地制宜发展海带、淡菜、紫菜等特色海上养殖,全村现有海带养殖面积600余亩,生产的海带质地肥美、口感爽滑,备受闽浙各大水产市场喜爱。小白鹭村党支部副书记周钱生表示,下一步,将积极引导村民发展海带精深加工,推动海带养殖模式向精细化、集约化转型,进一步做强做优海带产业,促进产业增产增效、农民增收致富。(闽东日报记者 陈映红 通讯员 夏岩缘 文/图)

  • 责任编辑:王予捷     关键字:海带,加工,小白鹭,养殖,加工厂
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